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CHEF DE PARTIE - traiteur (h/f)
Mission : Nous recrutons pour notre client un Chef de Partie traiteur sur Nantes
Vous travaillerez pour un cabaret
Vous préparez, élaborez la carte, dirigez une équipe en place.
Vous contrôlez la mise en place du service et son bon déroulement.
Vous faites respectez les consignes d'hygiène et de sécurité.
Vous serez amené à collaborer avec le chef de cuisine partie restaurant.
Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 3 ans (minimum).
Référence de l'annonce : CHP201705
Cuisinier H/F - CHARTRES
Mission : Nous recrutons des Cuisiniers confirmés sur Chartres.
Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions
Vous préparez et réalisez les plats, de l'entrée au dessert, et en assurez la présentation pour le service. Selon la taille de la cuisine, vous pouvez être assisté de commis.
Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 3 ans (minimum).
Référence de l'annonce : CUI 28/INTER2015
CHEFS DE PARTIES (h/f) thedra4410
Mission : Nous recrutons pour nos clients Chefs de Parties poste chaud et froid sur Nantes et sa région.
Vous travaillerez en restaurant traditionnel, collective ou traiteur
Vous préparez, élaborez la carte, dirigez une équipe en place.
Vous contrôlez la mise en place du service et son bon déroulement.
Vous faites respectez les consignes d'hygiène et de sécurité.
Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 3 ans (minimum).
Référence de l'annonce : CHP201705
Chef de Rang H/F - ST NAZAIRE
Mission : Nous recrutons des Chefs de rang confirmés sur le Bassin Nazairien.
Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions.
Vous assurerez la mise en place, le service à l'assiette et du vin ainsi que l'encadrement du travail des commis et des serveurs. Un véhicule personnel est apprécié.
Formation : de base CAP / BEP - complémentaire BTS. Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 à 3 ans minimum.
La qualité de vos expériences et des établissements fréquentés est la meilleure garantie de votre évolution.
Référence de l'annonce : CDR 201706
Maître d'Hôtel - Ass Maître d'hôtel banquet H/F
Mission : Nous recrutons pour nos clients un Assistant Maître d'hôtel, Maître d'hôtel H/F sur Nantes et environ
Vous organiserez et aurez la responsabilité des évènements (mariages, séminaires, cocktails...) sous l'enseigne du traiteur. Vous managerez votre équipe de serveurs.
Vous accueillez les clients à leur arrivée. Vous coordonnez le service salle/cuisine et garantissez son excellence.
Formation : BEP/CAP/BAC Pro
Vous justifiez idéalement d'une expérience minimum de 2 ans.
Référence de l'annonce : MAIH 201706
SECOND DE CUISINE - (h/f)
Mission : Nous recrutons pour notre client un second de cuisine H/F .
Restaurant de type brasserie (250 cv); vous travaillerez en coupure avec 1 journée + 2 1/2 journée de repos/semaine.
Vous préparez, élaborez la carte, dirigez une équipe en place.
Vous contrôlez la mise en place du service et son bon déroulement.
Vous faites respectez les consignes d'hygiène et de sécurité.
Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 3 ans (minimum).
Référence de l'annonce : SECCUI201703
Extras salle/cuisine H/F - NANTES
Mission : URGENT Nous recrutons du personnel en extras pour des missions en salle et en cuisine dans le cadre de séminaires, mariages et congrès. Nantes et alentours
Référence de l'annonce : EXTRA 201705
CHEFS DE PARTIES - (h/f)
Mission : Nous recrutons pour nos clients Chefs de Parties poste chaud et froid sur Nantes et sa région.
Vous travaillerez en restaurant traditionnel, collective ou traiteur
Vous préparez, élaborez la carte, dirigez une équipe en place.
Vous contrôlez la mise en place du service et son bon déroulement.
Vous faites respectez les consignes d'hygiène et de sécurité.
Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 3 ans (minimum).
Référence de l'annonce : CHP201705
Cuisinier pizzaiolo H/F -
Mission : Nous recrutons pour notre client un cuisinier/pizzaiolo grande couronne de Nantes.
Vous travaillerez en restaurant traditionnel, avec équipe en place
Vous préparez et réalisez les plats, de l'entrée au dessert, et en assurez la présentation pour le service.
Restaurant ouvert du lundi au samedi midi et soir
2 jours de repos par semaine
Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 3 ans (minimum).
Référence de l'annonce : CUI/PIZZ201809
VEILLEUR DE NUIT (H/F)
Mission : Accueil de la clientèle dans un établissement proche de Nantes
vous aurez en charge :
-travaux liés à la tâche de réceptionniste
-service du bar
-mise en place de la salle petit-déjeuner
-mise en place des salons séminaires
Référence de l'annonce : VDN2018brit