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Chef de Rang H/F - NANTES - SAINT NAZAIRE - TOURS - BORDEAUX - ANGERS
Mission : Nous recrutons pour la saison printemps/été des Chefs de rang confirmés. Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions.
Vous assurerez la mise en place, le service à l'assiette et du vin ainsi que l'encadrement du travail des commis et des serveurs. Un véhicule personnel est apprécié.
Formation : de base CAP / BEP - complémentaire BTS. Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 à 3 ans minimum.
La qualité de vos expériences et des établissements fréquentés est la meilleure garantie de votre évolution.
Référence de l'annonce : R10041401
Femme/Valet de Chambre - NANTES - Intérim
Mission : Vous intégrerez un Hôtel 3 Etoiles en périphérie Nantaise. Vous nettoyez et rangez les chambres au quotidien. Vous prenez en charge également les parties communes des étages.
Référence de l'annonce : H100301
Cuisinier H/F - NANTES - SAINT NAZAIRE - TOURS - BORDEAUX - ANGERS
Mission : Nous recrutons pour la saison printemps/été des Cuisiniers confirmés. Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions
Vous préparez et réalisez les plats, de l'entrée au dessert, et en assurez la présentation pour le service. Selon la taille de la cuisine, vous pouvez être assisté de commis.
Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 3 ans (minimum).
Référence de l'annonce : R10041402
Chef de rang H/F - RENNES et NANTES
Mission : Nous recrutons pour la saison Printemps/Ete 2010 trois chefs de rang confirmé(e)s (deux sur Rennes et un(e) sur Nantes).
Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel situé en centre-ville.
Vous assurerez la mise en place, le service à la carte ainsi que l'encadrement des serveurs et des commis.
Référence de l'annonce : R10061001
Maître d'Hôtel H/F - BORDEAUX - TOURS
Mission : Nous recrutons pour la saison printemps/été des Maîtres d'Hôtel confirmés. Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions.
Vous accueillez les clients à leur arrivée. Vous coordonnez le service en salle et garantissez son excellence.
Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience minimum de 2 ans.
Référence de l'annonce : R10041404
Chef de Partie H/F - NANTES - SAINT NAZAIRE - TOURS - BORDEAUX - ANGERS
Mission : Nous recrutons pour la saison printemps/été des Chefs de Partie confirmés. Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions.
Vous prenez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité et en assurez les approvisionnements. Vous managez une équipe de commis que vous formez. Vous travaillez constamment à l'amélioration de vos préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes.
Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 5 ans (minimum).
Référence de l'annonce : R10041403
Cuisinier/ Commis de cuisine - SAINT NAZAIRE - CDD
Mission : Nous recrutons pour la saison Printemps/Ete 2010 un(e)cuisinie(re)dans un restaurant Traditionnel situé autour de Saint Nazaire.
Vous préparez et réalisez les plats, de l'entrée au dessert, et en assurez la présentation pour le service. Selon la taille de la cuisine, vous pouvez être assisté de commis.
Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 3 ans (minimum).
Référence de l'annonce : R10060201
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