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L'intérim spécialisé dans l'hôtellerie - restauration

Une solution simple, rapide et accessible à toute entreprise

Nous proposons du personnel de qualité dont les compétences sont validées par nos équipes expertes dans le domaine. Chefs de rang, cuisiniers, sommeliers, hôtes (ses)...

 

Les services inclus

  • La sélection du candidat

  • La gestion administrative de la paie

  • Les charges

  • Le suivi de la mission

Votre interlocuteur dédié, le responsable d'agence, est à vos côtés afin que l'ensemble des missions que vous nous confiez soient réalisées par un personnel compétent et adapté à votre environnement.

 

 

Les avantages

  • Votre interlocuteur Thedra toujours disponible même le samedi et le dimanche pour un besoin de dernière minute

  • Une offre claire et précise pour une totale maîtrise des dépenses. Vous ne payer pas de frais d'adhésion, de dossier, simplement un taux horaire que nous aurons défini au préalable

Se simplifier la vie, vous vous concentrez sur votre activité, et nous là nôtre !

Téléchargez notre brochure commerciale : www.thedra.fr/media/brochure/

 

Les bénéfices

Simple :

Des solutions simples à toutes entreprises hôtellerie-restauration

Budget maîtrisé :

Aucune surprise, une totale transparence

Réactif :

Un interlocuteur dédié disponible en fonction de votre emploi du temps et pas seulement aux horaires de bureau

Pro :

Les collaborateurs de Thedra sont tous issus des métiers hôtellerie-restauration ce qui leur permet d'avoir une totale maîtrise de votre métier

Fiable :

Une structure juridique et financière solide et des engagements forts de qualité

 

postes urgents

Chef de Rang H/F

Mission : Nous recrutons pour la rentrée de Septembre des Chefs de rang confirmés sur Angers, Bordeaux, Nantes, Quimper, Rennes, St Nazaire et Tours.

Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions.

Vous assurerez la mise en place, le service à l'assiette et du vin ainsi que l'encadrement du travail des commis et des serveurs. Un véhicule personnel est apprécié.

Formation : de base CAP / BEP - complémentaire BTS. Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 à 3 ans minimum.
La qualité de vos expériences et des établissements fréquentés est la meilleure garantie de votre évolution.

Référence de l'annonce : R10041401

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Maître d'Hôtel H/F

Mission : Nous recrutons pour la rentrée de Septembre des Maîtres d'Hôtel confirmés sur Bordeaux et Tours.

Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions.

Vous accueillez les clients à leur arrivée. Vous coordonnez le service en salle et garantissez son excellence.

Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience minimum de 2 ans.

Référence de l'annonce : R10041404

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Cuisinier H/F

Mission : Nous recrutons pour la rentrée de Septembre des Cuisiniers confirmés sur Angers, Bordeaux, Nantes, Quimper, Rennes, St Nazaire et Tours.

Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions

Vous préparez et réalisez les plats, de l'entrée au dessert, et en assurez la présentation pour le service. Selon la taille de la cuisine, vous pouvez être assisté de commis.

Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 3 ans (minimum).

Référence de l'annonce : R10041402

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Chef de Partie H/F

Mission : Nous recrutons pour la rentrée de Septembre des Chefs de Partie confirmés sur Angers, Bordeaux, Nantes, Quimper, Rennes, St Nazaire et Tours.

Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions.

Vous prenez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité et en assurez les approvisionnements. Vous managez une équipe de commis que vous formez. Vous travaillez constamment à l'amélioration de vos préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes.

Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 5 ans (minimum).

Référence de l'annonce : R10041403

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Cuisinier H/F CDI

Mission : Nous recrutons un Cuisinier H/F autonome pour un Restaurant Traditionnel sur périphérie Nantaise.

Poste idéal, vous serez seul en cuisine, serez en charge de la mise en place, de l'envoie, du nettoyage et de l'élaboration de la carte en collaboration directe avec le gérant. Repos fixes : dim, lundi et samedi midi + tous les soirs sauf le samedi.

Référence de l'annonce : R100901

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