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Notre différence

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Jour après jour, nous accompagnons les établissements d'hôtellerie, de restauration traditionnelle ou collective pour les aider à assurer la qualité de leur service et faciliter leur gestion quotidienne.

Une activité 100% spécialisée sur les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Sur la région du Grand Ouest, Thedra met à votre service son expertise sur les secteurs suivants :

  • Restauration

  • Hôtellerie

  • Restauration collective

  • Réception / traiteur

Des responsables d'agence issus de l'hôtellerie / restauration qui maitrisent les enjeux et contraintes des métiers de ce secteur.

Une implantation régionale pour vous assurer proximité et efficacité optimales.

Des valeurs fortes de respect des engagements, de disponibilité et d'audace.

 

postes urgents

Femme/Valet de Chambre H/F - Intérim - NANTES - TOURS

Mission : Nous recrutons des femmes/valets de Chambre dans les régions Nantaise et Touraine pour des résidences hôtelières.

Référence de l'annonce : R12020202

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Extras salle/cuisine H/F - Proche de SAUMUR

Mission : Nous recrutons du personnel en extras pour effectuer des missions en salle et en cuisine pour le compte d'un traiteur (banquet/mariage principalement).

Référence de l'annonce : R11071808

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Chef de Rang H/F - INTERIM

Mission : Nous recrutons des Chefs de rang confirmés sur Angers, Bordeaux, La Rochelle, La Roche sur Yon, Nantes, Orléans, Poitiers, Quimper, Rennes, St Malo, St Nazaire, Toulouse, Tours et Vannes.

Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions.

Vous assurerez la mise en place, le service à l'assiette et du vin ainsi que l'encadrement du travail des commis et des serveurs. Un véhicule personnel est apprécié.

Formation : de base CAP / BEP - complémentaire BTS. Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 à 3 ans minimum.
La qualité de vos expériences et des établissements fréquentés est la meilleure garantie de votre évolution.

Référence de l'annonce : R11011102

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Chef de Rang H/F - CDD - Ile d'Oléron

Mission : Nous recrutons un(e) chef de rang pour un hôtel restaurant 4 étoiles situé sur l'le d'Oléron.

Référence de l'annonce : R12020102

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Chef de partie H/F - CDD - Ile d'Oléron

Mission : Nous recrutons un(e) chef de partie pour un hôtel/restaurant 4 étoiles situé sur l'Ile d'Oléron.
Vous pourrez être amené(e) à occuper les fonctions de second de cuisine.

Référence de l'annonce : R12020103

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Cuisinier(e)s H/F - ANGERS - Intérim

Mission : Nous recrutons des Cuisiniers H/F dans le domaine de la restauration traditionnelle/traiteur.

Référence de l'annonce : R111226

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SECOND CHEF DE PARTIE H/F - LA ROCHELLE

Mission : Nous recrutons un(e) Second Chef de Partie pour une collectivité.

Vous serez en charge de 3 personnes.

Référence de l'annonce : R11102401

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Maître d'Hôtel H/F - INTERIM

Mission : Nous recrutons des Maîtres d'Hôtel confirmés sur Angers, Bordeaux, La Rochelle, La Roche sur Yon, Nantes, Orléans, Poitiers, Quimper, Rennes, St Malo, St Nazaire, Toulouse, Tours et Vannes..

Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions.

Vous accueillez les clients à leur arrivée. Vous coordonnez le service en salle et garantissez son excellence.

Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience minimum de 2 ans.

Référence de l'annonce : R11011105

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Cuisinier(e)s H/F - Secteur La Rochelle

Mission : Nous recrutons des cuisinier(e)s confirmé(e)s.
Vous préparerez les plats qui seront servis aux clients (froids et/ou chauds).

Référence de l'annonce : R11082603

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Plongeur(euse)s H/F - ANGERS - Intérim

Mission : Nous recrutons des plongeurs H/F dans le domaine de la restauration traditionnelle/traiteur dans le cadre de salons professionnels.

Référence de l'annonce : R111226

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