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R12020202
Nous recrutons des femmes/valets de Chambre dans les régions Nantaise et Touraine pour des résidences hôtelières.
Autonomie, rigueur et organisation sont les qualités requises pour ces postes.
Intérim
A définir
Pour postuler à cette annonce, merci d'envoyer votre CV avec la référence de l'annonce à : recrutement.atlantique@thedra.fr
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : quatre serveur(euse)s dans un restaurant traditionnel pour les mois de Juillet et Août 2012.
Référence de l'annonce : R12022701
Mission : Nous recrutons un(e) chef de partie pour un hôtel/restaurant 4 étoiles situé sur l'Ile d'Oléron.
Vous pourrez être amené(e) à occuper les fonctions de second de cuisine.
Référence de l'annonce : R12020103
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : un Second de Cuisine H/F pour une résidence de vacances.
Doté(e) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous élaborez les plats de la carte. Vous participez à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené(e) à remplacer le chef lors de ses absences, vous prendrez en charge le management de l'ensemble de la brigade.
Référence de l'annonce : R12040603
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : deux réceptionnistes de jour H/F au sein d'un hôtel 4 étoiles à Nantes.
Accueil client, check in check out, facturation, encaissement.
Poste à pourvoir de suite
Référence de l'annonce : R12051001
Mission : Nous recrutons 3 Cuisiniers H/F pour la saison (De Avril à Septembre 2012)pour l'un de nos clients.
Référence de l'annonce : R12033002
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : un(e) serveur(euse) en CDI pour un restaurant situé à Blain
Référence de l'annonce : R120228
Mission : Votre mission consiste à réaliser des plats chauds et froids. Vous devez mettre en oeuvre des techniques et des règles de fabrications culinaires.
Référence de l'annonce : R12032001
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : 2 Commis de cuisine H/F pour une résidence de vacances.
Vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine (aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc....).A la fin du service, vous assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
Référence de l'annonce : R120040601
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients un Chef de Rang H/F pour un hôtel 5 étoiles.
Responsable d'un rang, c'est-à -dire d'un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.
Référence de l'annonce : R12040504
Mission : Nous recrutons des cuisinier(e)s confirmé(e)s.
Vous préparerez les plats qui seront servis aux clients (froids et/ou chauds).
Référence de l'annonce : R11082603