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Les métiers CHR

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Directeur de l'hébergement H/F

Responsabilités : ce poste concerne des établissements de grande taille de plus de 100 chambres. Véritable bras droit de la Direction, vous avez la responsabilité du bon remplissage de l'hôtel (agences voyage, centrales, ...) et gérez l'activité d'hébergement de l'établissement en encadrant le personnel de l'accueil et des étages.

 

Profil : Sens commercial et du management sont nécessaires. Vous avez de solides connaissances en gestion hôtelière. Vous maîtrisez impérativement l'anglais, une seconde langue étrangère est un atout.

 

Formation : Bac + 3/+4 : Licence ou Maîtrise d'hôtellerie-restauration ou école supérieure d'hôtellerie - Bac + 2 : Deug, BTS hôtelier

 
 

postes urgents

Extras salle/cuisine H/F - Région Ile de France

Mission : Nous recrutons du personnel en extras pour des missions en salle et en cuisine dans le cadre de séminaires et de congrès.

Référence de l'annonce : R11071809

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Commis de Cuisine H/F - Secteur La Rochelle

Mission : Nous recrutons des commis de cuisine H/F.
Vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine et assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.

Référence de l'annonce : R11082604

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Maitre d'Hôtel H/F - CDD 8 mois - Ile d'Oléron

Mission : Nous recrutons un(e) Maître d'hôtel pour un hôtel restaurant 4 étoiles situé sur l'Ile d'Oléron.
CDD de 8 mois à compter du 15/03/2012.

Référence de l'annonce : R12020101

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Cuisinier(e)s H/F - Secteur La Rochelle

Mission : Nous recrutons des cuisinier(e)s confirmé(e)s.
Vous préparerez les plats qui seront servis aux clients (froids et/ou chauds).

Référence de l'annonce : R11082603

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Chef de partie H/F - CDD - Ile d'Oléron

Mission : Nous recrutons un(e) chef de partie pour un hôtel/restaurant 4 étoiles situé sur l'Ile d'Oléron.
Vous pourrez être amené(e) à occuper les fonctions de second de cuisine.

Référence de l'annonce : R12020103

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Chef de Rang H/F - CDD - Ile d'Oléron

Mission : Nous recrutons un(e) chef de rang pour un hôtel restaurant 4 étoiles situé sur l'le d'Oléron.

Référence de l'annonce : R12020102

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Serveurs/Serveuses H/F - Secteur La Rochelle

Mission : Nous recrutons des serveurs/serveuses pour diverses missions.
Vous serez affecté(e) au service de tables précises. Vous préparerez celles qui vous sont attribuées, dresserez le couvert et assurerez le service.

Référence de l'annonce : R11082602

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Pâtissier H/F - CDD - Ile d'Oléron

Mission : Nous recrutons un(e) Patissier(e) pour un hôtel/restaurant 4 étoiles situé sur l'Ile d'Oléron.
Vous pourrez être amené(e), en cas de remplacement, à préparer des mets froids.

Référence de l'annonce : R12020104

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Extras salle/cuisine H/F - Proche de SAUMUR

Mission : Nous recrutons du personnel en extras pour effectuer des missions en salle et en cuisine pour le compte d'un traiteur (banquet/mariage principalement).

Référence de l'annonce : R11071808

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Femme/Valet de Chambre H/F - Intérim - NANTES - TOURS

Mission : Nous recrutons des femmes/valets de Chambre dans les régions Nantaise et Touraine pour des résidences hôtelières.

Référence de l'annonce : R12020202

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