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postes urgents
Plongeur(euse)s H/F - ANGERS - Intérim
Mission : Nous recrutons des plongeurs H/F dans le domaine de la restauration traditionnelle/traiteur dans le cadre de salons professionnels.
Référence de l'annonce : R111226
Second de cuisine H/F - CDD - TALMONT SAINT HILAIRE
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : un Second de Cuisine H/F pour une résidence de vacances.
Doté(e) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous élaborez les plats de la carte. Vous participez à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené(e) à remplacer le chef lors de ses absences, vous prendrez en charge le management de l'ensemble de la brigade.
Référence de l'annonce : R12040603
Cuisinier H/F - CDD saisonnier - Dinard
Mission : Nous recrutons 3 Cuisiniers H/F pour la saison (De Avril à Septembre 2012)pour l'un de nos clients.
Référence de l'annonce : R12033002
Cuisinier H/F - Intérim Evènementiel - LE VIGEANT (86), MAGNY COURS (58) et LE MANS (72).
Mission : Votre mission consiste à réaliser des plats chauds et froids. Vous devez mettre en oeuvre des techniques et des règles de fabrications culinaires.
Référence de l'annonce : R12032001
Maître d'Hôtel H/F - INTERIM
Mission : Nous recrutons des Maîtres d'Hôtel confirmés sur Angers, Bordeaux, La Rochelle, La Roche sur Yon, Nantes, Orléans, Poitiers, Quimper, Rennes, St Malo, St Nazaire, Tours et Vannes..
Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions.
Vous accueillez les clients à leur arrivée. Vous coordonnez le service en salle et garantissez son excellence.
Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience minimum de 2 ans.
Référence de l'annonce : R11011105
Serveur H/F - CDI - Loire Atlantique
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : un(e) serveur(euse) en CDI pour un restaurant situé à Blain
Référence de l'annonce : R120228
Chef de rang H/F - CDI - Vendée
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients un Chef de Rang H/F pour un hôtel 5 étoiles.
Responsable d'un rang, c'est-à -dire d'un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.
Référence de l'annonce : R12040504
Commis de Cuisine H/F - Secteur La Rochelle
Mission : Nous recrutons des commis de cuisine H/F.
Vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine et assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
Référence de l'annonce : R11082604
Chef de Rang H/F - INTERIM
Mission : Nous recrutons des Chefs de rang confirmés sur Angers, Bordeaux, La Rochelle, La Roche sur Yon, Nantes, Orléans, Poitiers, Quimper, Rennes, St Malo, St Nazaire, Tours et Vannes.
Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions.
Vous assurerez la mise en place, le service à l'assiette et du vin ainsi que l'encadrement du travail des commis et des serveurs. Un véhicule personnel est apprécié.
Formation : de base CAP / BEP - complémentaire BTS. Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 à 3 ans minimum.
La qualité de vos expériences et des établissements fréquentés est la meilleure garantie de votre évolution.
Référence de l'annonce : R11011102
Serveur/Serveuse de restaurant - CDI - Loire Atlantique
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : un(e) serveur/serveuse pour un restaurant ouvrier situé près de La Baule.
A pourvoir dès maintenant.
Référence de l'annonce : R12030101