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Responsabilités : Vous êtes chargé d'accueillir les clients de la prise d'appels téléphonique au placement aux tables.
Profil : Votre excellente présentation et votre sens de l'accueil sont vos meilleurs atouts. La maîtrise d'au moins une langue étrangère est un plus.
Formation : pas de formation particulière exigée.
Mission : Nous recrutons des serveurs/serveuses pour diverses missions.
Vous serez affecté(e) au service de tables précises. Vous préparerez celles qui vous sont attribuées, dresserez le couvert et assurerez le service.
Référence de l'annonce : R11082602
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : un Chef de rang H/F pour un restaurant traditionnel brasserie à Carquefou.
Référence de l'annonce : R12041601
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients un Chef de Rang H/F pour un hôtel 5 étoiles.
Responsable d'un rang, c'est-à -dire d'un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.
Référence de l'annonce : R12040504
Mission : Nous recrutons un(e) Maître d'hôtel pour un hôtel restaurant 4 étoiles situé sur l'Ile d'Oléron.
CDD de 8 mois à compter du 15/03/2012.
Référence de l'annonce : R12020101
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : un maitre d'hôtel H/F dans un hôtel 5 étoiles.
Une expérience de 3 à 5 ans est nécessaire pour ce poste.
Poste à pourvoir de suite.
Référence de l'annonce : R12040503
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : 2 Commis de cuisine H/F pour une résidence de vacances.
Vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine (aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc....).A la fin du service, vous assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
Référence de l'annonce : R120040601
Mission : Nous recrutons des Cuisiniers confirmés sur Angers, Bordeaux, La Rochelle, La Roche sur Yon, Nantes, Orléans, Poitiers, Quimper, Rennes, St Malo, St Nazaire, Tours et Vannes.
Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions
Vous préparez et réalisez les plats, de l'entrée au dessert, et en assurez la présentation pour le service. Selon la taille de la cuisine, vous pouvez être assisté de commis.
Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 3 ans (minimum).
Référence de l'annonce : R11011103
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : 1 gouvernant H/F pour un hôtel 3 étoiles situé à Nantes.
Vous serez en charge de répartir et contrôler le travail d'entretien des chambres de l'hôtel et superviser l'activité des lingères et des femmes de chambre.
Référence de l'annonce : R12040501
Mission : Nous recherchons des cuisinier(e)s autonomes pour un restaurant brasserie situé sur Angers.
Votre mission consistera à réaliser les plats chauds et froids et l'envoi en salle.
Référence de l'annonce : R11081101
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients 10 serveurs de banquet H/F pour la saison estivale (De Avril à Septembre 2012).
Référence de l'annonce : R12033003