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Pourquoi choisir Thedra

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Nos clients nous confient quotidiennement des missions longues ou ponctuelles. Nous recherchons donc des collaboratrices et des collaborateurs motivés, compétents et disponibles pour les mener à bien.

Développez vos compétences et construisez votre parcours professionnel
En choisissant l'Intérim avec Thedra, vous profitez de nombreuses possibilités professionnelles.

Vous allez ainsi pouvoir :

  • acquérir vos premières expériences professionnelles,

  • découvrir les métiers, les secteurs, les entreprises qui vous conviennent,

  • bénéficier d'un suivi professionnel et si nécessaire d'une formation.

 

Vous recherchez une mission d'Intérim courte ou longue ? Vous recherchez un CDD ou un CDI ?
Quelle que soit votre recherche, votre responsable d'agence fait tout son possible pour vous proposer des postes répondant à vos attentes, en fonction des besoins de nos entreprises clientes.

 

Découvrez tout l'intérêt de notre organisation 100% spécialisée sur les métiers de l'hôtellerie et la restauration
Sur la région du Grand Ouest, Thedra met à votre service son expertise sur les secteurs suivants :

  • Restauration /

  • Hôtellerie /

  • Restauration collective /

  • Réception/ traiteur

Nos responsables d'agence sont des spécialistes de votre métier, choisis pour leur professionnalisme, leurs qualités relationnelles et leur sens du service. Ils sont responsables de votre recrutement et de chacune des missions, CDD ou CDI qu'ils négocient pour vous avec nos clients.

 

Partagez notre ambition et nos valeurs

Chez Thedra, nous travaillons à favoriser la réussite de tous. Notre volonté est de respecter et de faire progresser les femmes et les hommes qui investissent chaque jour leurs talents et leurs énergies pour nous.

L'audace et le dynamisme de notre équipe de spécialistes de la restauration et de l'hôtellerie sont à la base de notre développement. Nous tenons à respecter tous nos engagements et notamment celui de la non-discrimination. La très large variété des profils que nous employons actuellement en atteste.

 

Une rémunération attractive

Votre salaire est régulièrement réévalué en adéquation avec votre profil et votre expérience.


 

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postes urgents

MANAGER RESTAURATION H/F

Mission : Nous recherchons pour notre client un MANAGER H/F dans un établissement de restauration, Nantes. Vous assurez la bonne gestion du site et en assurez sa rentabilité, vous organisez et coordonnez avec l'aide du personnel en place, au bon déroulement du service (accueil, vente..). Vous êtes en charge de développer ce concept.

Référence de l'annonce : MANARES0917

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Serveurs H/F - ANGERS - Intérim

Mission : Nous recrutons du personnel en salle dans le domaine de la restauration traditionnelle/traiteur dans le cadre de salons.
Votre mission consiste à accueillir les clients, à réaliser la mise en place de la salle,à prendre les commandes, à gérer le service (banquets et séminaires; à l'assiette) et le débarrassage.

Référence de l'annonce : SER49201409

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Boucher h/f en grande distribution - ANGERS

Mission : Vente et préparation de la viande, gestion du rayon boucherie de la grande surface :

Assurer les tâches courantes nécessaires à la transformation au desossage, à la coupe et l'emballage (si nécessaire), préparation des commandes...
Mise en scène du rayon
Accueil et conseil de la clientèle
Vérification des commandes, étiquetage, respect des standard de l'établissement
Respect des règles d'hygiène/qualité

Référence de l'annonce : 140103_Angers_MP

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Maître d'Hôtel - Ass Maître d'hôtel banquet H/F

Mission : Nous recrutons pour nos clients un Assistant Maître d'hôtel, Maître d'hôtel H/F sur Nantes et environ

Vous organiserez et aurez la responsabilité des évènements (mariages, séminaires, cocktails...) sous l'enseigne du traiteur. Vous managerez votre équipe de serveurs.

Vous accueillez les clients à leur arrivée. Vous coordonnez le service salle/cuisine et garantissez son excellence.

Formation : BEP/CAP/BAC Pro
Vous justifiez idéalement d'une expérience minimum de 2 ans.

Référence de l'annonce : MAIH 201706

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SECOND DE CUISINE - (h/f)

Mission : Nous recrutons pour notre client un second de cuisine H/F .

Restaurant de type brasserie (250 cv); vous travaillerez en coupure avec 1 journée + 2 1/2 journée de repos/semaine.
Vous préparez, élaborez la carte, dirigez une équipe en place.
Vous contrôlez la mise en place du service et son bon déroulement.
Vous faites respectez les consignes d'hygiène et de sécurité.

Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 3 ans (minimum).

Référence de l'annonce : SECCUI201703

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CHEF GERANT COLLECTIVITE H/F

Mission : Nous recherchons pour notre client un chef gérant H/F dans un établissement santé. Vous assurez la bonne gestion du site, vous organisez et coordonnez avec l'aide de cuisiniers, le bon déroulement des repas quotidiens. Vous êtes l'interlocuteur privilégié du client et des convives et garantissez la bonne application du contrat.

Référence de l'annonce : CHEFGER 2801

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Cuisinier H/F - CHARTRES

Mission : Nous recrutons des Cuisiniers confirmés sur Chartres.

Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions

Vous préparez et réalisez les plats, de l'entrée au dessert, et en assurez la présentation pour le service. Selon la taille de la cuisine, vous pouvez être assisté de commis.

Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 3 ans (minimum).

Référence de l'annonce : CUI 28/INTER2015

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Chef de Rang H/F - INTERIM

Mission : Nous recrutons des Chefs de rang confirmés sur Angers, Bordeaux, La Roche sur Yon, Nantes, Rennes, St Nazaire.

Vous travaillerez en restaurant traditionnel, gastronomique mais également pour différents traiteurs. Vous êtes donc susceptibles d'effectuer plusieurs missions.

Vous assurerez la mise en place, le service à l'assiette et du vin ainsi que l'encadrement du travail des commis et des serveurs. Un véhicule personnel est apprécié.

Formation : de base CAP / BEP - complémentaire BTS. Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 à 3 ans minimum.
La qualité de vos expériences et des établissements fréquentés est la meilleure garantie de votre évolution.

Référence de l'annonce : CDR 201706

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Extras salle/cuisine H/F - NANTES

Mission : URGENT Nous recrutons du personnel en extras pour des missions en salle et en cuisine dans le cadre de séminaires, mariages et congrès. Nantes et alentours

Référence de l'annonce : EXTRA 201705

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CHEFS DE PARTIES - (h/f)

Mission : Nous recrutons pour nos clients Chefs de Parties poste chaud et froid sur Nantes et sa région.

Vous travaillerez en restaurant traditionnel, collective ou traiteur
Vous préparez, élaborez la carte, dirigez une équipe en place.
Vous contrôlez la mise en place du service et son bon déroulement.
Vous faites respectez les consignes d'hygiène et de sécurité.

Formation : BEP/CAP Cuisine /BAC Pro cuisine / BTS pour les compétences en gestion.
Vous justifiez idéalement d'une expérience comprise entre 1 et 3 ans (minimum).

Référence de l'annonce : CHP201705

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