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Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients un Chef de Rang H/F pour un hôtel 5 étoiles.
Responsable d'un rang, c'est-à -dire d'un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.
Référence de l'annonce : R12040504
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : deux réceptionnistes de jour H/F au sein d'un hôtel 4 étoiles à Nantes.
Accueil client, check in check out, facturation, encaissement.
Poste à pourvoir de suite
Référence de l'annonce : R12051001
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : un(e) cuisinier(e) H/F pour un restaurant traditionnel situé au Sables d'Olonne.
Vous serez amené(e) à occuper les fonctions de Second de cuisine voir de Chef de cuisine dans le cadre de remplacement.
Référence de l'annonce : R12030202
Mission : Nosu recrutons pour l'un de nos clients basé au Croisic : un(e) chef de rang en CDD d'une durée de 5 mois de Avril à Septembre 2012 pour un restaurant traditionnel.
Référence de l'annonce : R12022802
Mission : Nous recrutons du personnel en extras pour des missions en salle et en cuisine dans le cadre de séminaires et de congrès.
Référence de l'annonce : R11071809
Mission : Nous recrutons des commis de cuisine H/F.
Vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine et assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
Référence de l'annonce : R11082604
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients : un maitre d'hôtel H/F dans un hôtel 5 étoiles.
Une expérience de 3 à 5 ans est nécessaire pour ce poste.
Poste à pourvoir de suite.
Référence de l'annonce : R12040503
Mission : Nous recrutons un(e) chef de partie pour un hôtel/restaurant 4 étoiles situé sur l'Ile d'Oléron.
Vous pourrez être amené(e) à occuper les fonctions de second de cuisine.
Référence de l'annonce : R12020103
Mission : Nous recrutons un(e) chef de rang pour un hôtel restaurant 4 étoiles situé sur l'le d'Oléron.
Référence de l'annonce : R12020102
Mission : Nous recrutons pour l'un de nos clients des cuisiniers H/F pour les mois de Juin et Juillet 2012 dans le cadre d'évènements sportifs.
Référence de l'annonce : R12033001