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Maître d'hôtel

Maitre d hotel

Responsabilités : vous accueillez les clients du restaurant à leur arrivée et prenez la commande avant de laisser la place au chef de rang et sommelier. Vous coordonnez le service en salle et garantissez son excellence.

Profil : attentif et minutieux, vous maîtrisez tous les aspects de l'accueil, du service et du travail en salle grâce à votre expérience de plusieurs années en tant que chef de rang. Doté d'un sens très poussé du service client, vous devez savoir manager une équipe, possédez une excellente présentation et maîtrisez au minimum l'anglais.

Formation : BAC Pro restauration, BAC technologique hôtellerie, BTS hôtellerie-restauration pour gagner en compétences techniques, gestion et management.