CHEF DE CUISINE (H/F)

THEDRA PARIS EVENT recherche pour le compte de son client, une brasserie parisienne française libanaise, un(e) Chef de Cuisine en CDI.
Restaurant situé dans le 10 eme arrondissement.
En tant que Chef de Cuisine H/F, vous serez le/la garant-e de la qualité et de la créativité des plats proposés par notre établissement, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le/la manager et l'équipe de cuisine pour offrir une expérience culinaire unique à nos clients.

Vos missions :
- Elaborer et concevoir les menus en collaboration avec la direction
- Superviser l'ensemble des préparations culinaires
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Former et encadrer l'équipe de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer activement à l'innovation et à l'amélioration continue des plats

Salaire : de 45000EUR à 50000EUR par ANNEE + Frais de transport / Avantage en nat