CHEF DE PARTIE (H/F)

THEDRA MONTPELLIER recherche pour le compte de son client, un restaurant renommé, un(e) Chef de Partie en CDI.

En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon les directives du Chef de Cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

VOS MISSIONS
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes de qualité de l'établissement.
- Gérer les commandes et les stocks d'ingrédients de votre partie.
- Assurer la mise en place avant le service et maintenir un poste de travail propre et organisé.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service de qualité et efficace.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

PROFIL RECHERCHE
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie en restauration.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Créativité et passion pour la cuisine.

AVANTAGES
- Mutuelle
- Compte Épargne Temps (CET)
- Salaire compétitif.

Salaire : de 2500EUR à 2500EUR par MOIS + ...