Cuisinier de collectivité (H/F)

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité à Grasse, un cuisinier de collectivité (H/F) pour un contrat en intérim.
Dans le cadre de ce poste, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe en place pour assurer un service de qualité aux résidents.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les régimes alimentaires spécifiques des résidents
- Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste de travail
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de service

Compétences attendues :
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
- Expérience en restauration collective souhaitée
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation et rigueur
- Connaissance des normes HACCP

Salaire : de 12EUR à 0EUR par HEURE + selon accord d'entreprise