RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

L'AGENCE THEDRA BORDEAUX recrute pour l'un de ses clients, un restaurant gastronomique situé aux Chartrons à Bordeaux, un(e) Responsable de Salle expérimenté(e). Ce restaurant, reconnu pour sa cuisine créative et raffinée, met particulièrement en avant les spécialités argentines, telles que l'asado, les empanadas, ainsi qu'une sélection de vins argentins de qualité. L'établissement offre une expérience culinaire unique dans un cadre agréable, à proximité immédiate des transports en commun.

Missions :
En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de l'organisation et de la gestion du service en salle. Vos principales responsabilités seront les suivantes :

Superviser et coordonner l'équipe de service pour garantir un service irréprochable.

Assurer une expérience client exceptionnelle, de l'accueil à la satisfaction finale des clients.

Veiller au respect des standards de service et de présentation.

Gérer les plannings de l'équipe en fonction des besoins du restaurant.

Former, encadrer et motiver les membres de l'équipe en salle.

Gérer les encaissements et veiller au bon déroulement des opérations en salle.

Participer à l'organisation de la salle, à la propreté et à la mise en place.

Détails du Poste :
Type d'emploi : Temps plein, CDI.

Rémunération : Entre 2 200 EUR et 2 500 EUR nets par mois, selon profil.

Avantages : Prise en charge du transport quotidien.

Horaires : Travail en journée et en soirée, avec une flexibilité sur les horaires.

Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées, pourboires.
Profil Recherché :
Expérience : Minimum 2 à 3 ans d'expérience réussie en tant que Responsable de Salle ou Chef de Rang dans un restaurant de qualité.

Compétences : Excellente gestion d'équipe, sens de l'organisation, rigueur, et capacités commerciales.

Langues : Anglais requis, une maîtrise du français est un plus.

Lieu : Travail en présentiel dans le restaurant, situé aux Chartrons, à proximité des transports en commun.

L'AGENCE THEDRA BORDEAUX recherche une personne passionnée par l'hospitalité et le service client, dotée d'un leadership naturel et d'un excellent sens du détail. Si vous êtes prêt(e) à relever ce challenge et à rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !

Si vous êtes intéressé(e), merci d'envoyer un mail à bordeaux[a]thedra.fr .

Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Prise en charge du transport