CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE(H/F)
Mission
THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, un Cuisinier en collectivité H/F en CDI. Ce recrutement s'inscrit dans le cadre du développement du Pôle Ressources qui souhaite renforcer ses équipes avec 2 à 3 profils qualifiés.
En tant que cuisinier-e de restauration collective, vous intégrez une équipe dynamique et engagée au service de la qualité alimentaire et de la satisfaction des convives.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
- Contribuer à l'élaboration des menus en accord avec les besoins nutritionnels et les goûts des bénéficiaires.
- Assurer la propreté et l'entretien du poste de travail.
- Collaborer avec l'équipe pour organiser le service et garantir la qualité des plats servis.
Avantages du poste :
- Primes :
o Prime de vivier : 250 EUR bruts mensuels
o Prime week-end : 60 EUR bruts par jour travaillé
o Prime de blanchissage : 7,62 EUR bruts mensuels
- Indemnités kilométriques, mutuelle, accès CSE (voyages, réductions, chèques vacances...)
- Salaire :
o Cuisinier-e : 1 900 EUR bruts mensuels
o Second-e de cuisine : 2 000 EUR bruts mensuels (sur 13 mois)
Compétences attendues :
- Expérience préalable en cuisine collective ou restauration similaire appréciée.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
- Organisation, rigueur et sens du détail, sens du service.
- Motivation à évoluer dans le secteur de la restauration collective.
Salaire : de 1900EUR à 2000EUR par MOIS + primes, mutuelle, CSE etc...