CUISINIER (H/F)
Mission
Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un Ehpad situé dans un magnifique cadre verdoyant à Valbonne, spécialisé dans la cuisine texturée, un.e Chef.fe de cuisine H/F pour un contrat d'intérim.
Votre rôle sera d'assurer la planification et la préparation des repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents.
Vos missions :
- Planifier les menus en collaboration avec l'équipe soignante pour s'adapter aux régimes alimentaires spécifiques.
- Gérer les stocks de nourriture et les commandes de fournitures.
- Assurer la préparation et la présentation des repas.
- Encadrer et former l'équipe de cuisine aux techniques de cuisine texturée.
- Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité dans la cuisine.
Compétences requises :
- Expérience en gestion de cuisine, idéalement dans un contexte de santé ou de soins.
- Connaissance des techniques de cuisine texturée et adaptations alimentaires.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Sens de l'organisation et grande attention aux détails.
Avantages du poste : Selon accords d'entreprise Salaire : 15 euros de l'heure Pour postuler, cliquez sur le bouton 'Postuler à cette offre'.
Salaire : de 15EUR à 16EUR par HEURE + Selon accord d'entreprise
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