Cuisinier Collectivité (H/F)
Mission
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement foyer médicalisé à Grasse, un(e) Cuisinier(e) de collectivité en contrat d'intérim pour le mois d'août.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine collective et souhaitez mettre vos compétences au service des résidents d'un EHPAD ? Ce poste est fait pour vous !
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire en appliquant les normes HACCP.
- Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe.
- Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des besoins nutritionnels des résidents.
- Assurer la présentation et la distribution des repas.
Avantages:
Du lundi au vendredi de 7h à 15h
Salaire 2100EUR brut mensuel
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Connaissance des normes HACCP.
- Expérience en cuisine collective souhaitée.
- Sens de l'organisation et rigueur.
Salaire : de 20000EUR à 25000EUR par ANNEE + selon accord d'entreprise
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