Second de cuisine (H/F)
Mission
L'agence Thedra Montpellier recherche pour son client, un restaurant traditionnel situé à la Grande-Motte, un(e) Second de Cuisine H/F.
En tant que Second de Cuisine H/F, vous serez chargé(e) de seconder le/la chef(fe) de cuisine dans toutes les tâches nécessaires au bon déroulement du service. Vos missions :
- Préparer les plats en respectant les fiches techniques
- Veiller à la qualité des préparations et respecter les normes d'hygiène
- Gérer les stocks de produits et approvisionnements
- Participer à la création de nouveaux menus et à l'élaboration des plats
- Encadrer l'équipe de cuisine en absence du/de la chef(fe)
Compétences recherchées :
- Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire
- Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Créativité et passion pour la cuisine
Salaire : de 14EUR à 15EUR par HEURE + CET, Heures supplémentaires majorées
Ces offres pourraient vous intéresser
Cuisinier de restauration collective (H/F)
L'agence Thedra Montpellier recrute pour l'un de ses clients, une résidence sénior à La Grande Motte, un(e) cuisinier de restauration collective (H/F). Rejoignez une équipe dynamique et...
Chef de cuisine (H/F)
L'Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) mutualiste et à but non lucratif Léontine Vié situé à Thouaré sur Loire recrute un(e) chef(fe) de cuisine à temps...
Cuisinier de restauration collective (H/F)
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé en restauration collective un cuisinier H/F en contrat intérim. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des mets en mettant...
Cuisinier Traiteur (H/F)
L'agence d'intérim Thedra recherche, pour le compte de son client, un traiteur de renom, un(e) cuisinier(e) H/F spécialisé(e) en restauration traditionnelle, pour réaliser des missions d...
Cuisinier (H/F)
Notre agence d'intérim Thedra recherche pour le compte de ses clients, un ensemble diversifié de prestataires dans le domaine du traiteur, restauration traditionnelle, établissements de...
Cuisinier de restauration collective (H/F)
L'agence Thedra Montpellier recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration, un(e) cuisinier de restauration collective (H/F) dans le cadre d'une mission en...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?