Chef de cuisine (H/F)
Mission
Notre agence d'intérim Thedra Rennes, recrute un chef gérant H/F pour un restaurant scolaire pour l'un de ses clients à Combourg.
Vous êtes responsable de la cuisine : vous préparez les repas, gérez les approvisionnements et l'administratif, et encadrez une équipe de 2 personnes.
Vos missions :
- Préparation et réalisation des plats en cuisine
- Passage des commandes auprès des fournisseurs
- Réception et contrôle des livraisons
- Gestion administrative de la cuisine
- Management d'une équipe de 2 personnes
Les conditions :
Contrat : mission d'intérim de 3 mois, avec perspective de CDI
Durée du travail : 39 heures par semaine
Horaires : du lundi au vendredi, en coupures (week-ends non travaillés)
Rémunération : 2 200 EUR brut par mois
Lieu : Combourg
- Expérience confirmée en cuisine, avec une expérience de gestion ou d'encadrement
- Autonomie, sens de l'organisation et rigueur
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à encadrer et à fédérer une petite équipe
- Motivation pour s'investir dans la durée
Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + CET 5%
Ces offres pourraient vous intéresser
Agent de restauration (H/F) EHPAD Sens de Bretagne
L'agence Thedra Rennes recrute pour l'un de ses clients, un Ehpad à Sens de Bretagne un(e) agent de restauration (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim d'une durée d'1 mois. Le/la...
Employé de restauration (H/F)
L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, situé à Genas et évoluant dans le secteur de la santé, un(e) employé de restauration qualifié(e) (H/F) dans le cadre d'une mission d...
Cuisinier (H/F)
L'agence Thedra Rennes recrute un cuisinier H/F pour l'un de ses clients un restaurant proposant de la cuisine italienne, des cuissons au grill et des pizzas, à Cesson-Sévigné, afin d...
Empl.polyvalent restauration (H/F)
Participer à la préparation froide : entrées, desserts et mise en place. Aider à la préparation et au dressage des plats. Assurer la plonge et le nettoyage du matériel. Participer au...
Plongeur (H/F)
Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Nettoyer et ranger le matériel après chaque service. Veiller à la propreté de la plonge et de la cuisine...
Cuisinier (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Préparer et réaliser les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. Assurer la mise en...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?