Chef de partie pâtisserie (H/F)
Mission
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant étoilé parmi les 100 meilleures tables du monde, un Chef de partie pâtisserie (H/F) en CDI.
En tant que Chef de partie pâtisserie (H/F), vous intégrerez une équipe passionnée et créative dans un environnement de travail prestigieux. Vous serez responsable de la création et de la préparation des desserts, en respectant les standards de qualité et d'excellence du restaurant.
Vos missions :
- Conception et réalisation des desserts selon les recettes établies
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Contrôle de la qualité des préparations et du respect des normes d'hygiène
- Formation et encadrement des commis de cuisine
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes et à la carte des desserts
Compétences attendues :
- Diplôme en pâtisserie
- Expérience significative en tant que Chef de partie pâtisserie dans un établissement de haut niveau
- Créativité et sens de l'innovation
- Rigueur et souci du détail
- Capacité à travailler en équipe
Avantages :
- Repos Dimanche et Lundi
- Salaire : 2100EUR-2200EUR
Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Repos dimanche, lundi, mutuelle
Ces offres pourraient vous intéresser
Second de cuisine (H/F)
L'agence Interaction Thedra Montpellier recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration à Alès, un(e) second de cuisine (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 4...
Empl.polyvalent restauration (H/F)
Participer à la préparation froide : entrées, desserts et mise en place. Aider à la préparation et au dressage des plats. Assurer la plonge et le nettoyage du matériel. Participer au...
Cuisinier de restauration collective (H/F)
L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, un établissement dédié aux soins des personnes âgées situé à Saint-Gervais-sur-Mare, un/une Cuisinier/Cuisinière de...
Cuisinier de restauration collective (H/F)
L'agence Interaction Thedra Montpellier recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration à Palavas-les-Flots, un(e) cuisinier de restauration collective (H/F) dans le cadre...
Plongeur (H/F)
L'agence Interaction de Thédra Montpellier recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration située à Mudaison, un(e) plongeur (H/F) dans le cadre d'une...
Empl.polyvalent restauration (H/F)
thedra montpellier recherche pour le compte de son client, une cuisine centrale à Sète, un-e EMPL.POLYVALENT RESTAURATION H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'intérim...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?