Second de cuisine (H/F)
Mission
L'agence Thedra Montpellier recherche pour son client, un restaurant traditionnel situé à la Grande-Motte, un(e) Second de Cuisine H/F.
En tant que Second de Cuisine H/F, vous serez chargé(e) de seconder le/la chef(fe) de cuisine dans toutes les tâches nécessaires au bon déroulement du service. Vos missions :
- Préparer les plats en respectant les fiches techniques
- Veiller à la qualité des préparations et respecter les normes d'hygiène
- Gérer les stocks de produits et approvisionnements
- Participer à la création de nouveaux menus et à l'élaboration des plats
- Encadrer l'équipe de cuisine en absence du/de la chef(fe)
Compétences recherchées :
- Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire
- Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Créativité et passion pour la cuisine
Salaire : de 14EUR à 15EUR par HEURE + CET, Heures supplémentaires majorées
Ces offres pourraient vous intéresser
Commis (H/F)
Vos missions Réchauffer et préparer les pizzas et autres produits Assurer la mise en place et le service Accueillir et servir les clients Veiller à la propreté du poste de travail et de la...
Vendeur (H/F)
L'agence Thedra recherche pour le compte de son client, un traiteur reconnu, des vendeurs H/F pour un stand en restauration lors d'un événement prestigieux à Ondes. Ce contrat d'intérim...
Chef de partie (H/F)
L'agence d'intérim Thedra recherche pour le compte de son client, un hôtel situé à Blagnac disposant d'un restaurant traditionnel et d'une petite équipe dynamique, un-e CHEF DE PARTIE H/F...
Cuisinier (H/F)
L'agence Thedra recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité opérant de 7h à 15h, un(e) Cuisinier(ère) H/F pour une mission d'intérim. Ce poste offre l'opportunité...
Cuisinier santé (H/F)
AGENCE THEDRA recherche pour le compte de son client, un-e cuisinier-e H/F pour intégrer une clinique, avec une expertise dans la préparation de repas adaptés aux besoins spécifiques des...
Second de cuisine (H/F)
L'agence Thedra Montpellier recherche pour son client, un restaurant traditionnel situé à la Grande-Motte, un(e) Second de Cuisine H/F. En tant que Second de Cuisine H/F, vous serez chargé(e...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?