PATISSIER (H/F)
Mission
Nous recherchons un pâtissier expérimenté pour participer à la préparation de desserts et pièces sucrées destinées à des réceptions et événements.
?? Vos missions :
Réaliser les pâtisseries selon les fiches techniques et les standards de la maison (entremets, tartes, mignardises, etc.)
Participer à la mise en place et à la décoration des desserts pour les événements
Gérer les cuissons, montages, garnitures et finitions
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Travailler en équipe dans un environnement rythmé et exigeant
CAP / BEP Pâtissier exigé
Première expérience réussie en pâtisserie traiteur, boutique ou restauration gastronomique
Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe
Véhicule indispensable (site non desservi par les transports en commun)
Salaire : de 13EUR à 12EUR par HEURE + CET
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