Chef de partie (H/F)

L'agence Thedra Paris Event recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration à Paris, un(e) chef de partie (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 2 semaines dans une résidence haute gamme. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à des événements exceptionnels.

Rattaché(e) à la direction de la cuisine, le/la candidat(e) aura pour mission principale de superviser et coordonner une partie spécifique de la production culinaire.
- Organiser et superviser la préparation des plats de sa partie
- Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène
- Gérer les stocks et les approvisionnements de sa partie
- Coordonner et former l'équipe de sa partie
- Participer à la mise en place et au service
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats
Profil recherché
Vous avez une expérience confirmée en cuisine, idéale en tant que chef de partie. Vos compétences incluent :
- Maîtrise des techniques culinaires et gestion d'une partie en cuisine
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène
- Organisation et réactivité pour gérer les priorités en service

Rémunération et avantages
Salaire : 14 EUR/h à 15 EUR/h

Ce qu'Interaction t'offre
Transparence des salaires sur nos offres
Plan de formation adapté
Priorité de replacement
Une application mobile
CET de 5%
Prévoyance
Santé

Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration.
Salaire : de 14EUR à 15EUR par HEURE + FRAIS DE TRANSPORT ET AV EN NATURE