CHEF DE PARTIE PATISSERIE (H/F)
Mission
Un établissement hôtelier haut de gamme situé à 5 minutes de Rennes recherche un Chef de Partie Pâtisserie passionné et créatif pour rejoindre son équipe en cuisine.
Vos missions :
Réaliser et dresser des desserts à l'assiette et en buffet selon les standards de l'hôtel.
Participer à l'élaboration de nouvelles créations sucrées en collaboration avec le Chef Pâtissier.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Encadrer et former les commis et apprentis pâtissiers.
Garantir la qualité et la régularité des préparations.
Profil recherché :
Diplômé(e) en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent).
Expérience réussie en hôtellerie/restauration gastronomique ou traditionnelle.
Créativité, rigueur et sens du détail.
Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un environnement haut de gamme.
Salaire : de 13EUR à 14EUR par HEURE + Avantages en nature
Ces offres pourraient vous intéresser
CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F)
Vos missions : - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson...
CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) - PALAVAS LES FLOTS
L'agence Thedra recherche un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité (H/F) pour intervenir dans un établissement médical à Palavas-les-Flots. Vous serez chargé(e) de préparer des repas équilibrés...
CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) - LE BOUSQUET D'ORB
L'agence Thedra recherche un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité (H/F) pour intervenir dans un établissement médical au Bousquet d'Orb. Vous serez chargé(e) de préparer des repas équilibrés et...
CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) - NISSAN LEZ ENSERUNE
L'agence Thedra recherche un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité (H/F) pour intervenir dans un établissement médical à Nissan-lez-Enserune. Vous serez chargé(e) de préparer des repas...
CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) - SAINT ANDRE SANGONIS
L'agence Thedra recherche un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité (H/F) pour intervenir dans un établissement médical à Saint-André-de-Sangonis. Vous serez chargé(e) de préparer des repas...
CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) - COURNONTERRAL
L'agence Thedra recherche un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité (H/F) pour intervenir dans un établissement médical à Cournonterral. Vous serez chargé(e) de préparer des repas équilibrés et...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?