Cuisinier collectivité (H/F)
Mission
Description du poste :
L'agence THEDRA Rennes recherche un(e) Cuisinier(e) en Collectivité pour l'un de nos clients, un lycée. Vous intégrerez une équipe au sein d'un établissement de restauration collective;
Vos missions :
Préparer et cuisiner des plats selon les menus établis
Assurer la production en respectant les normes d'hygiène HACCP
Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages
Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements
Travailler en équipe pour garantir un service efficace
Horaires : 6h-14h30 du lundi au vendredi et de 6h à 12h30 le mercredi.
Possibilité de long terme.
Profil recherché :
Autonome sur la partie chaude
Expérience en cuisine collective exigée
Connaissance des normes HACCP
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et réactivité
Salaire : de 12.02EUR à 14EUR par HEURE + Week-end non travaillés
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