CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) - LUNEL-VIEL
Mission
L'agence Thedra recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité en CDI au sein d'un EHPAD situé à Lunel-Viel.
Vous intégrerez une structure à taille humaine offrant un environnement de travail moderne et convivial, où la qualité des repas et le bien-être des résidents sont au coeur des préoccupations.
Vous serez chargé(e) de préparer des repas équilibrés et savoureux dans un environnement de travail moderne et convivial.
VOS MISSIONS
- Préparation et cuisson des repas pour les résidents
- Élaboration de menus équilibrés et variés tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Contrôle de la qualité des matières premières et gestion des stocks
- Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et du matériel
Horaires en roulement : 7h/15h ou 13h/19h30 ou 7h/19h30 - 1 weekend sur 2 travaillé
VOTRE PROFIL
Formation en cuisine (CAP, BEP ou diplôme équivalent).
Expérience en restauration collective souhaitée, idéalement en milieu médico-social.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
Salaire : de 12EUR à 14EUR par HEURE + CET / Heures supp majorées
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