Cuisinier en collectivité (H/F)
Mission
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement socio médical situé à Mougins, un/e cuisinier/ère en collectivité en contrat intérim.
En tant que cuisinier/ère en collectivité, vous serez chargé/e de préparer des repas équilibrés et adaptés aux résidents de l'établissement. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. Vos principales responsabilités incluront :
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Assurer la présentation et le service des repas.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le/la diététicien/ne.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine.
Pour réussir dans ce poste, nous recherchons un/e candidat/e qui possède :
- Un diplôme en cuisine ou une expérience équivalente dans un poste similaire.
- Une connaissance des normes HACCP.
- Une capacité à travailler en équipe.
- Un sens de l'organisation et de la rigueur.
- Une capacité à s'adapter aux besoins spécifiques des résidents.
En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez de :
- Un planning tournant.
- Une mutuelle.
- Des horaires de 07h00 à 19h00.
- Un salaire compris entre 2100EUR et 2200EUR.
Salaire : de 1900EUR à 2500EUR par MOIS + planning tournant
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