Cuisinier en collectivité (H/F)
Mission
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un Ehpad situé à Nice (06), un(e) cuisinier(ère) en collectivité en contrat d'intérim.
Le/la cuisinier(ère) H/F prépare et réalise les repas destinés aux résidents de l'Ehpad, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle contribue au bien-être des résidents par la qualité des repas servis, adaptés aux besoins spécifiques de chacun.
Vos missions :
- Confectionner les plats en respectant les fiches techniques et les régimes alimentaires spécifiques
- Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des repas
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des matières premières
- Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail et du matériel
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité du service en restauration collective
Compétences attendues :
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience en cuisine collective appréciée
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et sens de l'organisation
- Respect des consignes et des normes en vigueur
Avantages : selon accord d'entreprise
Salaire : à partir de 12.30EUR
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Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + Selon accord d'entreprise