Cuisinier en Collectivité (H/F)
Mission
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement socio-médical sur Lorgues (83), un(e) Cuisinier(e) en collectivité pour un contrat intérim puis en CDI à la fin de la mission.
Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante qui valorise la qualité et la diversité des services culinaires proposés.
Vos missions :
- Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires des résidents.
- Assurer le contrôle et la réception des marchandises.
- Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe en place pour le bon déroulement du service.
Compétences attendues :
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective.
- Connaissances des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Rigueur, organisation et autonomie.
Avantages du poste :
- Planning tournant 1 weekend sur 2
- Mutuelle
- Horaire en continu
- Salaire : 2100EUR brut
Salaire : de 1900EUR à 2000EUR par MOIS + 13e mois, planning tournant
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