CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE SANTE(H/F)
Mission
THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, un EHPAD accueillant 145 résidents incluant une communauté religieuse (15 couverts), un cuisinier de restauration collective H/F pour une mission en intérim de 2 mois. Vous serez en charge de la préparation des repas incluant les divers régimes et textures.
Vos missions :
- Préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les textures adaptées aux résidents.
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'EHPAD pour assurer le bon déroulement des services.
Vous intervenez sur un horaire en continus de 7h à 15h avec la réception des livraisons (week-end non travaillés en fonction de la période d'intervention)
Lors du dépôt de votre candidature ne pas hésiter à nous informer si vous êtes disponible sur toute ou partie de la période.
Compétences attendues :
- Expérience en cuisine de restauration collective santé.
- Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées.
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Salaire : de 12.02EUR à 13EUR par HEURE + Repas fourni, CET
Ces offres pourraient vous intéresser
Cuisinier de restauration collective (H/F)
L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, un établissement médical situé à Palavas-les-Flots, un/une CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F. Au sein de l'équipe...
Plongeur (H/F)
L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, un EHPAD situé à Saint-Gervais-sur-Mare, un plongeur H/F. Ce poste représente une opportunité idéale pour rejoindre une...
Empl.polyvalent restauration (H/F)
Participer à la préparation froide : entrées, desserts et mise en place. Aider à la préparation et au dressage des plats. Assurer la plonge et le nettoyage du matériel. Participer au...
Cuisinier (H/F)
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les consignes du chef. Effectuer la mise en place avant le service. Assurer la cuisson et le dressage des préparations. Contrôler la...
Plongeur (H/F)
Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Nettoyer et ranger le matériel après chaque service. Veiller à la propreté de la plonge et de la cuisine...
Employe de restauration qualifie (H/F)
Participer à la préparation froide : entrées, desserts et mise en place. Aider à la préparation et au dressage des plats. Assurer la plonge et le nettoyage du matériel. Participer au...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?