BOULANGER (H/F)

Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un/une Boulanger/Boulangère H/F en contrat CDI pour un restaurant gastronomique renommé situé à Cannes, offrant une vue imprenable et considéré comme une institution dans la région. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à la réputation de l'établissement par votre savoir-faire.
Vos missions :
- Préparation et cuisson de divers types de pains et viennoiseries en suivant les recettes traditionnelles ou innovantes.
- Gestion des stocks de matières premières nécessaires à la production.
- Maintien des standards de qualité et d'hygiène selon les normes en vigueur.
- Participation à la création de nouveaux produits et menus en collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Contrôle régulier de la qualité des produits finis.
Compétences requises :
- Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente en boulangerie artisanale ou industrielle.
- Maîtrise des techniques traditionnelles et contemporaines de boulangerie.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Rigueur et attention aux détails pour garantir la qualité des produits.

Avantages du poste : Horaires en continue, Repos dimanche lundi.
Salaire : 2550 brut.

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Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Horaires en continus, repos dimanche