Chef de partie (H/F)
Mission
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant étoilé sur Cannes (06), un(e) Chef de partie restaurant étoilé en CDI.
En tant que Chef de partie, vous intégrerez une équipe passionnée et dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les standards de qualité et de présentation de l'établissement. Vous contribuerez à la création des menus et à l'amélioration continue de l'expérience culinaire des clients.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards du restaurant.
- Superviser et former les membres de l'équipe de votre partie.
- Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires.
- Collaborer avec le Chef de Cuisine pour le développement de nouveaux plats.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour votre partie.
restcui
Compétences attendues :
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant étoilé.
- Créativité et passion pour la gastronomie.
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Avantages du poste :
- Coupure
- Repos dimanche et lundi
- Salaire : 1900EUR net
Salaire : de 1900EUR à 2000EUR par MOIS + repos dimanche lundi
Ces offres pourraient vous intéresser
CHEF DE CUISINE (H/F)
Nous recherchons pour notre client u CHEF DE CUISINE H/F vos missions : - Préparer des menus bistronomiques et du traiteur (repas, cocktails, amuse-bouche, présentation sous forme de buffet)...
CUISINIER (H/F)
Nous recherchons pour notre client 1 cuisinier Equipe de 15 personnes environ ,très beau site vos missions : - production chaude avec des produits frais - normes HACCP Planning: du lundi au...
(H/F) SECOND DE CUISINE CDI
Notre client recherche son futur chef gérant F/H au sein d'un restaurant d'entreprise SAVOIR-FAIRE/SAVOIR-ÊTRE: Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits...
Employé polyvalent de restauration (H/F)
THEDRA TOULOUSE recherche pour le compte de son client, une école bilingue, un agent de nettoyage, employé polyvalent de restauration H/F en contrat d'intérim. Dans le cadre de cette mission...
Agent de restauration (H/F)
THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client,UN(E) AGENT DE RESTAURATION (H/F). Vous intégrerez une équipe dynamique et serez en charge de diverses tâches liées à la préparation et...
Cuisinier autonome EHPAD (h/f)
Description du poste : L'agence THEDRA Rennes recherche un(e) cuisinier(e) pour l'un de nos clients, Un EHPAD à Laillé. Vos missions : Assurer la production culinaire quotidienne dans le...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?