CHEF DE RANG (H/F)

Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant étoilé à Cannes, renommé pour son chef innovant et doté d'exceptionnelles qualités managériales, un/une Chef(fe) de rang en CDI. Ce poste représente une opportunité unique de travailler dans une institution gastronomique de premier plan.

Description du poste :
Le/la Chef(fe) de rang sera chargé-e d'assurer un service impeccable et de contribuer à l'expérience exceptionnelle des convives. Exigeant une maîtrise parfaite des standards de service de haut niveau, ce rôle est crucial pour maintenir et renforcer la réputation de l'établissement.

Vos missions :
- Gérer une section du restaurant, en assurant le service et la satisfaction des clients.
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour garantir une communication fluide et une présentation parfaite des plats.
- Surveiller et gérer les stocks de votre section, y compris les couverts, le linge de table, et autre matériel de service.
- Contribuer à la formation des nouveaux membres de l'équipe et maintenir les normes élevées de l'établissement.
Compétences requises :
- Expérience confirmée en tant que Chef de rang dans la restauration haut de gamme.
- Excellentes compétences en communication, à l'oral comme à l'écrit.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer efficacement les situations de stress.
- Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Avantages du poste :
- Repos dimanche et lundi.
- Horaires mixtes : 2 coupures et 2 services continus.

Salaire :
- 2400EUR mensuels.

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Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Selon accord d'entreprise