CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) - PALAVAS LES FLOTS
Mission
L'agence Thedra recherche un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité (H/F) pour intervenir au sein d'un établissement de soins situé à Palavas-les-Flots.
Temps de travail : Temps plein - horaires en roulement
Vos missions
Au sein de la cuisine centrale de l'établissement, vous serez en charge de :
Préparer et cuisiner les repas selon les fiches techniques
Adapter les textures (haché, mixé...) et respecter les régimes alimentaires
Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des plats
Respecter strictement les normes HACCP et les protocoles d'hygiène
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) ou expérience significative en collectivité
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Bon esprit d'équipe et capacité d'adaptation
Expérience en restauration collective ou d'entreprise appréciée
Salaire : de 12.02EUR à 13EUR par HEURE + CET / Heures supplémentaires
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