Cuisinier Formateur (H/F)
Mission
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement pénitentiaire situé à Grasse, un Chef de cuisine formateur (H/F) pour une mission en intérim puis suivi d'un CDI
Le/la Chef de cuisine formateur (H/F) sera chargé(e) d'encadrer et de former une équipe en cuisine tout en veillant à la bonne gestion des repas. Le poste implique également une collaboration étroite avec le personnel de l'établissement afin de garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vos missions :
- Préparer les repas en respectant les procédures et les régimes alimentaires spécifiques.
- Former et encadrer l'équipe de cuisine.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec les différents services de l'établissement.
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en cuisine collective.
- Capacité à former et à encadrer une équipe.
- Connaissance des normes HACCP.
- Bonnes capacités organisationnelles.
- Esprit d'équipe et sens de la pédagogie.
Avantages du poste :
- Planning tournant
- Mutuelle
- Horaire en continu
Salaire : 2300-2400 brut
Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + planning tournant
Ces offres pourraient vous intéresser
Cuisinier de restauration collective (H/F)
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé en restauration collective un cuisinier H/F en contrat intérim. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des mets en mettant...
Cuisinier Traiteur (H/F)
L'agence d'intérim Thedra recherche, pour le compte de son client, un traiteur de renom, un(e) cuisinier(e) H/F spécialisé(e) en restauration traditionnelle, pour réaliser des missions d...
Cuisinier (H/F)
Notre agence d'intérim Thedra recherche pour le compte de ses clients, un ensemble diversifié de prestataires dans le domaine du traiteur, restauration traditionnelle, établissements de...
Cuisinier de restauration collective (H/F)
L'agence Thedra Montpellier recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration, un(e) cuisinier de restauration collective (H/F) dans le cadre d'une mission en...
Commis (H/F)
THEDRA recherche pour son client, un hôtel 4 étoiles sur Aix-en-Provence, un commis de cuisine passionné par son métier. Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des...
Chef de cuisine (H/F)
L'Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) mutualiste et à but non lucratif Léontine Vié situé à Thouaré sur Loire recrute un(e) chef(fe) de cuisine à temps...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?